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Analista de Calidad
Formación requerida: Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afines. Experiencia mínima de 1 año en control de calidad en la industria alimentaria. Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria. * Dominio de herramientas informáticas
Nivel mínimo de formación requerido: Medio
Tareas del puesto: * Supervisar y realizar pruebas de calidad durante las diferentes etapas del proceso de producción, desde las materias primas hasta el producto final. * Evaluar el proceso de fabricación para garantizar que las condiciones sean las adecuadas (temperatura, tiempos de cocción, etc.) y que los productos no presenten contaminantes o defectos. * Implementar y gestionar procedimientos de control de calidad. * Registrar todos los resultados de las pruebas realizadas, generar informes de calidad y mantener la trazabilidad de los lotes de producción. * Realizar auditorías internas. * Identificar áreas de mejora dentro del proceso de producción para optimizar la calidad, reduciendo los reclamos o devoluciones, e implementando acciones correctivas cuando se detecten problemas. * Capacitar a los colaboradores en las prácticas y procedimientos adecuados para mantener la calidad en la producción.
Horario de trabajo: Presencial
Lugar de trabajo: San Miguel
Mail para la recepción de CVs: talentgastronomic@gmail.com
Asunto/referencia para el envío de CVs: Puesto Calidad